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おとなスペインバルBreezy Cafeは、千葉富士見町で気軽に楽しめるお店です。

電話でのご予約・お問い合わせはTEL.043-202-5595

〒260-0015 千葉市中央区富士見2-16-4 Sanjya-BLD 1F

スペインバルconcept

スペインバルってどんな感じ?

店内イメージ

スペインと聞いて思い浮かぶのは?
サグラダファミリア、闘牛、サッカー(リーガ・エスパニョーラ)FCバルセロナ
レアル・マドリード、ピレーネ山脈、ドン・キホーテ、ピカソ、ダリ、
食べ物は?
パエリア、トルティージャが有名です
また、バルの文化でタパスやピンチョスをつまみながら、スペインワインをがぶ飲みするとか、発泡酒のガヴァ、シェリー酒やサングリアなどが有名です(^^)


スペインは5回の食事??

料理イメージ

日本では朝、昼、晩と三食が定番ですが、スペインは5回なんだそうです。

①デサジュノ (Desayuno)
  朝食。起きがけに摂る食事。パンなどを食べる。
②メリエンダ・メディア・マニャーナ (Merienda media Mañana)
  朝の軽食。午前11時頃、サンドイッチ、タパス(おつまみ)などを食べる。
③アルムエルソ (Almuerzo)
  昼食。一日のメインの食事で、午後2時頃、フルコースを食べる。
④メリエンダ (Merienda)
  夕方の軽食。午後6時頃、タパス、おやつなどを食べる。
⑤セナ (Cena)
  夕食。午後9時頃、スープ、サラダなどを食べる。


スペインバルの楽しみ方

食材イメージ

スペインバルでは、タパスやピンチョスをつまみながらワインやガヴァを仲間とワイワイ呑みます。気軽に立ち寄って、食べたり飲んだり、おしゃべりできる空間はスペインの人たちの陽気な人柄も手伝って大人気です。


タパス・ピンチョス?

食材イメージ

タパスとは、スペイン語で「ふた」を意味する“Tapa”(タパ)の複数形。もともと、アンダルシア地方のバルで、グラスに虫が入らないように、パンやハムでふたをして供したのが始まりだとされています。
 タパスのなかでも人気のピンチョスは、小さく切ったパンに具をのせ、上から串(スペイン語でピンチョ=pincho)で刺してまとめたものです。


ワイン・カヴァ・シェリー酒・サングリア・カリモーチョ

食材イメージ

スペインは、フランス、イタリアに次ぐ世界第3位のワイン産出国。当然、ワインはバルのドリンクの主役です。アンダルシア地方のヘレス周辺は、スペインで「ヘレスのワイン」と呼ばれるシェリー酒の名産地です。カタルーニャ地方で作られるスパークリングワイン「カヴァ」も、フランスのシャンパンに負けない歴史があり、バルおすすめのお酒です。
 また、夏の暑さが厳しいスペインでは、ビールも人気。赤ワインにフル-ツを漬けたサングリアもさっぱりとしたおいしさです。もちろん、カクテルもいろいろ。なかでも赤ワインとコーラを1:1で合わせた「カリモーチョ」は、バスク地方のバルで生まれたとされるバルで人気のカクテルです。
 夜がふけてきたら、ちょっとヘビーな蒸留酒、スペインのグラッパともいえる「オルホ」を食後酒にどうぞ。スペインでは、食後にお酒を飲みながら会話を楽しむことを、「テーブル越し」を意味する「ソブレメサ=Sobremesa」といいます。深夜までオープンしているバルは、この「ソブレメサ」にもぴったり。1日の終わりにゆったりとした時間を過ごしてください。


日本で一番有名なのは?

食材イメージ

スペインは本当に素敵な国です。
ここにはまだまだ書ききれないので一度一緒に行きましょう(^^)

そしておみやげは、日本でも有名なスペイン名物
チュッパチャプスを大人買いしてお友達に配りましょう!!!


ハモン・セラーノ

食材イメージ

世界三大生ハムの一つとして名高いハモン・セラーノ。
日本でも知名度のあるハモン・イベリコが黒豚であるのに対し、ハモン・セラーノは白豚を使用します。
ハモンとは「ハム(特に熟成されたもの)」を指し、セラーノは「山の」という意味があります。
カンポドゥルセ社が他の製品と同じく徹底管理の元、飼育した白豚を使用して、12か月以上の熟成をさせた生ハム・ハモンセラーノです。


店舗イメージ

shop info.店舗情報

おとなスペインバルBreezy Cafe

〒260-0015
千葉市中央区富士見2-16-4 Sanjya-BLD 1F
TEL.043-202-5595

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→ランチメニューへ


営業時間
ランチタイム 11時30分~
         15時LAST
カフェタイム 15時00分~
デイナータイム 18時00分~

月曜日~木曜日 11時30分~
          24時close
金・土・祝前 11時30分~
          26時close
日曜・祝日  11時30分~
          22時close













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